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微波殺菌保鮮專家獲“建設南京鴨業有功個人”稱號

 　　我公司食品殺菌保鮮專家，微波強化殺菌技術和設備的創始人吳永年，由于對南京鹽水鴨殺菌的杰出貢獻，獲南京鴨業協會“建設南京鴨業有功個人”稱號，經微波強化殺菌的鹽水鴨，產品的色香味及組織狀態沒有變化，滿足了該著名南京特產的殺菌要求，不使用任何防腐劑，常溫保質期達到了6個月以上，被稱為肉制品殺菌技術的里程碑。